Journal des Alternatives

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Hybridation des pommiers du Sahel

Xavier Leroux, 20 mai 2008

Sur cette photo une femme travaillant pour l’ICRISAT, s’occupe à greffer une tige d’un jijibier sauvage sur un jijibier domestiqué, appelé pommier du Sahel, variété Ben Gourion (variété créée par le Dr. Dov Pasternak). La technique de la greffe permet à l’arbre d’avoir de meilleurs rendements, plus uniformes et de meilleures caractéristiques qui lui permettent de s’adapter à la rigueur du climat des zones semi-arides.

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